Prevádzkar/prevádzkarka kuchyne
Popis práce
Do humanitárnej prevádzky stravovania v Žiline hľadáme vedúceho kuchyne, ktorého zodpovednosti budú:
- zabezpečovanie plynulého chodu kuchyne, riadenie a koordinovanie zamestnancov,
- zostavovanie jedálneho lístka stravovacieho zariadenia
- kontrola kvality surovín
- zabezpečovanie bezpečnej prevádzky kuchyne a ostatných priestorov
- komunikácia s prevádzkovateľom zariadenia
- pomoc s prípravou jedla v kuchyni
Požiadavky
- Prax na podobnej pozícií výhodou (práca prevádzkara a kuchára)
- Organizačné zručnosti
Benefity
- Mesačný výkonnostný bonus do výšky 20% základnej mzdy
Iné poznámky